〇●うきうきの塩れもん鍋〇●
おおきに～。風呂敷専門店「むす美 京都」 スタッフの榎原です。
先日友人のお家でお鍋パーティーをしました☆
前日に少し食材を用意していたので
二四巾夢二のつなぎだんごに手伝ってもらい
仲良く電車に揺られながら地元の滋賀県へ♪
赤い丸の模様が、見ているだけで
うきうきするつなぎだんごに運ばれて
おネギさんもひょっこり嬉しそうにこちらを覗いています♪
90cmは大きすぎず小さすぎず
しずくバッグにすると丁度良い大きさですよ☆
今回は塩レモン鍋に再挑戦！
というのも、以前に一度レシピを何も見ずに
適当にレモンを入れて想像しながら作ったのですが
それはそれはレモン鍋と呼べない
水炊きのようなお鍋が出来上がってしまったのです...
そこで、今回はちゃんと鍋の素を用意してリトライ!♪
今回の具材は
レモン 白菜 ネギ えのき
鶏生姜つみれ 餃子
そして、なんだかつなぎだんごを思わせる
ミディトマトを入れてみると、
赤がアクセントになって彩りも良く、
とっても美味しそうになりました☆
食べる前からみんなでうきうき☺ ♡
気になるお味もばっちり美味しく仕上がりました♪
〆はフォーを投入し
ナンプラーを加えてアジアンな一品に♪
トマトをつぶしながら食べると更に味が変化✨
アイデア次第で広がる塩レモン鍋、
今までにないお鍋を楽しめるのでおすすめです☆
みなさんのぜひ試してみてください♪
たくさん食べてたくさん笑ったあとは
お皿洗いや後片付けも忘れずに✨
久しぶりの休日を過ごさせてくれた
食材やお友達、風呂敷に感謝な1日でした✨
お皿洗いと言えば、七衣ふきんにも
新しくつなぎだんごと枝梅が仲間入りしましたよ♪
ふわふわ優しい七衣ふきんで
お料理後の片付けも楽しんでくださいね♪
それでは風呂敷専門店「むす美京都」スタッフ
次は何鍋にしようか模索中の榎原でした
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