トップページ > スタッフブログ > □人気シリーズ > 竹久夢二 > おうち時間！粒あんをつくりました♪

おおきに～！

風呂敷専門店「むす美」東京の沼田です。

「ステイホーム」という言葉が定着してきましたね。

皆さま、おうち時間いかがお過ごしですか？

私もお家で何をしようか考えながら、家の中をうろうろ・・・

そして発見しました！

「これは今しかない！！」

小豆を煮て、あんこをつくりました～！粒あんです！

「時間がたくさんあるときにつくろう」と、以前買っておいた小豆。

ずいぶん眠っていましたが、今こそ満を持して登場です！！

小豆を水でさらって、たっぷりの水で煮て。

沸騰したら煮汁を捨て、水を足して煮て

灰汁をとって水を足し・・・を繰り返し、

かれこれ数時間。

柔らかくなったらお砂糖を入れて・・・

できました～！！ この日はアイスに添えていただきました。

（ランチョンマットにした風呂敷は「チーフ竹久夢二　いちご　ムラサキ」です）

たくさんできたので、しばらくおやつになりそうです。

時間がかかる料理、たまには良いものですね！ お家で楽しく過ごしましょう～♪

それでは、風呂敷専門店「むす美」東京の沼田でした。

★You TubeでHOW TO動画始めました！チャンネル登録もぜひ！

★Instagramもございます。